ቡኒ ካፕ፣ የተመሸገ የሚያምር ፎልዮታ adiposa ወይም Chestnut እንጉዳይ ጣፋጭ አዲስ የተገኙ ግን በጣም ጤናማ ንጥረ ነገሮች ናቸው። ሁሉም የወጥ ቤት ጠንቋዮች ወደ ሾርባዎች, ሾርባዎች እና አረንጓዴዎች ለመጨመር በጉጉት ይጠብቁ.
እነዚህ በቤት ውስጥ ሊበቅሉ የሚችሉ እንጉዳዮች ለመመገብ, ለመመገብ እና ለመዝናኛ ተስማሚ ናቸው.
ዝርዝር ሁኔታ
የደረት እንጉዳዮችን መለየት;
በደረት ነት እንጉዳይቱ መካከለኛ መጠን እና ኮንቬክስ ቡናማ ቆብ ይለዩ. ሽፋኑ ብዙ ቁጥር ያላቸው ራዲያል ነጭ ሰሌዳዎች አሉት. የደረት እንጉዳይ አንዳንድ ጊዜ ዲያሜትር እስከ 3-10 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል.
ትኩስ የእንጉዳይ ጣዕም;
ከአውሮፓውያን የቢች ዛፎች ተወላጅ የሆኑት የንጉሣዊው የቼዝ እንጉዳዮች የበለፀገ ፣ ገንቢ እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ፣ ሥጋዊ ሸካራነት እና የእንጨት መዓዛ አላቸው።
ጤናማ በሆነ ሁኔታ ሲበስል የእነዚህ ጣፋጭ እንጉዳዮች ውጫዊ ሽፋን ይሰበራል; ነገር ግን ጣፋጭ ፍርፋሪ ተመሳሳይ ነው, አማካይ ምግብን እንኳን ለማስደሰት በቂ ነው.
በደረት ኖት እንጉዳዮችን በበሰለ ወይም ያልበሰለ ምግብ ውስጥ መጠቀም በጣም ጥሩው ነገር ከንጥረቶቹ ጋር በደንብ መቀላቀል ነው።
የአጠቃላይ ምላጩን ለማበልጸግ እና ለማበልጸግ፣ እንዲሁም ለዕቃዎቹ ጣዕም እና ይዘት ለመጨመር በጣም ተስማሚ ነው።
A ጥናት ያሳያል የደረት እንጉዳዮች ተህዋሲያንን ፣ ዕጢዎችን እና የካንሰር ሕዋሳትን የሚከላከሉ ፀረ-ተሕዋስያን እና የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው።
የደረት እንጉዳዮች የጤና ጥንቃቄዎች፡-
Pholiota Adiposa እንጉዳዮች ጤናማ ናቸው; ሆኖም፣ ለመጀመሪያ ጊዜ የሚሞክረው ሰው ከሆኑ፣ የጤና ምልክቶችን ለማስወገድ አንዳንድ ጥንቃቄዎችን ማድረግዎን ያረጋግጡ።
ለእዚህ, ያረጋግጡ:
- በደንብ ማብሰል
- ትንሽ መጠን ይበሉ (እንጉዳዮችን ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሞክሩ)
- ይጠብቁ እና ሰውነትዎ እንዴት ምላሽ እንደሚሰጥ ያረጋግጡ።
እንጉዳዮችን በቤት ውስጥ በሚበቅሉበት ጊዜ ከአየር ወለድ የሚመጡ ስፖሮች (ፈንገስ ያላቸው) አንዳንድ ጊዜ የመተንፈሻ አካልን ያበሳጫሉ ተብሎ ስለሚነገር ከውጭ ያቆዩዋቸው።
እንጉዳዮችን ከመትከልዎ በፊት ቦታውን በደንብ ያፅዱ እና ምንም አይነት የአረም ተክሎች እንዳይበቅሉ ያረጋግጡ.
የደረት እንጉዳይ ማልማት;
Chestnut እንጉዳይ ወይም ፎሊዮታ አዲፖሳ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን አብቃዮች ናቸው እና ለመብቀል ጥቅጥቅ ያሉ አካባቢዎችን ይወዳሉ።
ይሁን እንጂ ይህን እንጉዳይ ዓመቱን በሙሉ ለማደግ እርጥበትን እና ሙቀትን ማስተካከል ቀላል ነው. ከዚያም እንጉዳዮቹን በእጅ መምረጥ እና ወዲያውኑ መጠቀም ይችላሉ.
የሙቀት መጠንን ማከማቸት;
እንጉዳዮችን ከተቀበሉ በኋላ ወዲያውኑ መጠቀም የተሻለ ነው, ምክንያቱም እንጉዳይ ለረጅም ጊዜ ማከማቸት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል.
ነገር ግን በድንገተኛ ጊዜ ማቀዝቀዣዎን ከ 4 እስከ 7 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ያስቀምጡ እና እንጉዳይዎን በምግብ ማከማቻ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ያስቀምጡት.
እዚያም እንጉዳዮችዎ ከ 3 እስከ 4 ቀናት ውስጥ ትኩስ ሆነው ሊቆዩ ይችላሉ.
የደረት እንጉዳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
ልክ እንደ ነጭ እንጉዳይ፣ ፎሊዮታ አዲፖሳ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፡-
- የስጋ ኳስ የእንጉዳይ ሾርባ
- ቀላል እና ጥሩ መዓዛ ያለው የቼዝ ሩዝ
- ባለብዙ እንጉዳይ ዱባዎች
- የ chestnut እንጉዳይ bourguignon
አሁን ከመሄድዎ በፊት ጣፋጭ የሆነውን የደረት ነት እንጉዳይ አሰራርን ይመልከቱ-
በመጨረሻ:
የእኛን ብሎግ ከወደዱ ከታች አስተያየት መስጠትን አይርሱ እና በሚቀጥለው ጊዜ በቀላሉ ማግኘት እንዲችሉ ዕልባት ማድረጉን አይርሱ።
እንዲሁም ፣/ መሰካትዎን አይርሱ/ዕልባት እና የእኛን ይጎብኙ ጦማር ለበለጠ አስደሳች ግን የመጀመሪያ መረጃ።