Crenshaw Melon: የሁሉም ሐብሐብ ያለው ካዲላክ

እስካሁን ስንት አይነት ሐብሐብ በልተሃል?

በእርግጠኝነት ከአንድ በላይ።

በጣም የሚገርመው ነገር ዛሬ የምንሰማቸው ወይም የምንደሰትባቸው ሀብብ ሐብሐቦች በሁለት የተለያዩ ሐብሐብ መካከል የተዳቀሉ ወይም የተዳቀሉ መሆናቸው ነው።

በጣም ውድ የሆነ ሐብሐብ አለ ፣ ምክንያቱም ከጣፋጭነቱ እና ከመዓዛው የተነሳ የሁሉም ሐብሐቦች ካዲላክ ይባላል። (ክሬንሻው ሜሎን)

እና ይህ ከክሬንሾው ሜሎን ሌላ ማንም አይደለም. እንግዲያው ዛሬ ስለዚህ ውብ ሐብሐብ የበለጠ እንወቅ።

Crenshaw ሐብሐብ ምንድን ነው?

የክሬንሾው ሐብሐብ በፋርስ እና በካዛባ ሐብሐብ መካከል ያለ መስቀል ነው፣ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ጠፍጣፋ መሠረት ያለው በአቀባዊ ሊቆም ይችላል።

ቅርፊቱ ጠንካራ፣ ከቢጫ-አረንጓዴ እስከ ወርቃማ ቢጫ፣ ከግንዱ ጫፍ ላይ መጨማደድ እና በትንሹ የሰም ስሜት አለው። ሥጋው በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው የፒች ቀለም ነው።

የክሬንሾው ሐብሐብ መጠኑ ከሌሎቹ የጂነስ አባላቶቹ የበለጠ ነው። የተለመደው የክሬንሾው ሜሎን ከ8-10 ኪሎ ግራም ይመዝናል.

ሁለት ዓይነት የክሬንሾው ሐብሐብ፣ አረንጓዴ እና የፀሐይ መጥለቅለቅን የሚቋቋም ነጭ አለ።

የምግብ ጥቅሞች

1 አገልግሎት = 134 ግ

በግማሽ ኩባያ አገልግሎት ፣ ለቫይታሚን ኤ ዝቅተኛው የዕለት ተዕለት ፍላጎት ተሟልቷል ፣

9 ግራም ካርቦሃይድሬት

እና በጣም አስፈላጊው ነገር,

በጣም የታወቀ የቫይታሚን ሲ 50% ዝቅተኛውን የእለት ምግብ ያቀርባል የበሽታ መከላከያ ቫይታሚን.

በጥሩ ሁኔታ, ክሬንሾው ሜሎን በደንብ የተመጣጠነ ምግብ ለማዘጋጀት ከጎጆው አይብ ጋር መቀላቀል አለበት.

ወይም ከመደበኛ ቁርስዎ ጋር እንደ ተጨማሪ ምግብ።

አዝናኝ እውነታ፡ በመባል የሚታወቅ ታዋቂ የቃላት እንቆቅልሽ ጨዋታ አለ። Crenshaw ሜሎን ቃል ኩኪዎች, ተጫዋቹ ከተገቢው ስዕሎች ጋር በቃላት የሚጣጣምበት.

የክሬንሾው ሜሎን የጤና ጥቅሞች

Crenshaw melon ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት. አንዳንዶቹን እንወያይባቸው።

እኔ. የበሽታ መከላከል ስርዓትዎን ያጠናክራል።

በቫይታሚን ሲ የበለጸገው ክሬንሾው ካንታሎፕ በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ ይረዳል ስለዚህ ለቫይረስ በሽታዎች ተጋላጭነት ይቀንሳል።

ሰውነታችን ቫይታሚን ሲን ማከማቸት ስለማይችል እንደ ክሬንሾው ሜሎን ያሉ ምግቦችን የእለት ተእለት አመጋገብዎ አካል በማድረግ ሰውነታችን በየቀኑ የሚፈልገውን እንዲያገኝ ማድረግ አለቦት።

ii. በቲሹዎች እድገት እና ጥገና ውስጥ ይረዳል

የክሬንሾው ሐብሐብ ከ50% በላይ በየቀኑ ከሚወሰደው የቫይታሚን ሲ መጠን ይይዛል፣ይህም የሁሉም ሰው ተመራጭ ያደርገዋል።

የክሬንሾው ሜሎን አዘውትሮ መመገብ ሰውነትዎ አጥንትን፣ ጥርስን እና የ cartilageን መጠገን እና ማቆየት ይረዳል።

ቫይታሚን ሲ ጅማትን፣ ጅማትን፣ የደም ሥሮችን እና ጅማትን ለመሥራት የሚያገለግል ጠቃሚ ፕሮቲን እንዲፈጠር ይረዳል።

በተጨማሪም, ብረትን ለመምጠጥ ይረዳል, ቁስሎችን ይፈውሳል እና ጠባሳ ይፈጥራል.

iii. ጤናማ እይታን ለመጠበቅ ሊረዳ ይችላል።

በክሬንሾው ሜሎን ውስጥ ያለው የቫይታሚን ኤ ይዘት የሌሊት ዓይነ ስውርነትን ለመከላከል እና የዓይን መበስበስን ከእድሜ ጋር ይቀንሳል።

ጥሩው ነገር፣ ለዚህ ​​ጤናማ እይታ ጥቅም ክሬንሾን ብዙ ጊዜ መብላት አያስፈልግም።

በምትኩ፣ ቫይታሚን ኤ በስብ የሚሟሟ ቫይታሚን ሲሆን አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ እንደ አሸዋ ለመጠቀም በሰውነትዎ ሊከማች ይችላል።

iv. አንዳንድ ካንሰርን መከላከል ይችላል።

ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ በተለይም ከዕፅዋት የተቀመመ ነው ተብሏል። የካንሰርን አደጋ ለመቀነስሆጅኪን ሊምፎማ፣ ሳንባ፣ ፊኛ እና የማህፀን በር ካንሰርን ጨምሮ።

የተለያዩ ሐብሐብ መካከል ምደባ

ምንም እንኳን አብዛኛው ሐብሐብ ኩኩሚስ ሜሎ (ዋተርሜሎን) ተብሎ ቢመደብም፣ እንደ እፅዋት አሁንም የተለያዩ ምደባዎች አሉ።

1. ካንታሎፔንሲስ. ምሳሌዎች በዩኤስ ውስጥ ያልተለመዱትን ሜሎንን ያካትታሉ። ጠንካራ, ቅርፊት እና ዋርቲ ቅርፊት አላቸው.
2. እንደገና ይድገሙት። እንደ ሙስክ ሐብሐብ እና የፋርስ ሐብሐብ ያሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሐብሐቦች በዚህ ምድብ ውስጥ ይካተታሉ።
3. ሽታ የሌለው። ዛሬ የተብራራውን ዝርያ ጨምሮ ሁሉም ዘግይተው የሚበስሉ ሐብሐቦች፣ ወላጆቹ ካሳባስ የተባሉት የክሬንሾው ሐብሐብ እዚህ ይወድቃሉ። ሌሎች ዝርያዎች የማር ጤዛን ያካትታሉ.
4. Flexuosus. ይህ ክፍል እንደ እባብ ሐብሐብ ያሉ ዝርያዎችን ያጠቃልላል።
5. ኮኖሞን። እንደ የምስራቃዊው ፒክሊንግ ሐብሐብ ያሉ ትላልቅ ዱባዎች በዚህ ምድብ ውስጥ ይካተታሉ።

Crenshaw Melon በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚበቅል?

ከቤት ውጭ ለመትከል፣ ካለፈው ውርጭ ከ1-2 ሳምንታት በኋላ በአንድ ኮረብታ ውስጥ ስድስት ዘሮችን በግማሽ ኢንች ጥልቀት መዝራት እና ከ4-6 ጫማ ርቀት እንዳለ አስታውስ።

በተለይም ሐብሐብ ቢያንስ የቴኒስ ኳስ መጠን እስኪደርስ ድረስ አፈሩ ሙቀት መቆየቱን ያረጋግጡ።

ለዝርዝሮች፣ የክሬንሾው ሜሎንን የማደግን እያንዳንዱን ገጽታ ከዚህ በታች እንይ።

በአትክልተኝነት ውስጥ ጀማሪ ከሆኑ, አጠቃላይ እይታን ማግኘት የተሻለ ነው ሀ ጥቂት የአትክልት ምክሮች አንደኛ.

1. አፈርን ማዘጋጀት

የመጀመሪያው እርምጃ የቦታ ምርጫ እና የአፈር ጥራት ነው. ቦታው በፀሐይ ብርሃን ውስጥ በደንብ ስለሚያድግ ከፊል እስከ ሙሉ የፀሐይ ብርሃን ማግኘት አለበት.

መሳሪያዎችን መጠቀምም ጥበብ ነው። ስለዚህ, ከተቻለ, ለመጠቀም ይሞክሩ ለጓሮ አትክልት ተስማሚ የሆኑ መሳሪያዎች, ስለዚህ የስራዎ ውጤታማነት ይጨምራል.

መሬቱ ከ 6.5 እስከ 7.5 ፒኤች ባለው የፒኤች መጠን በደንብ መጨመር አለበት. ማብቀል እስኪጀምር እና ፍሬው የቴኒስ ኳስ መጠን እስኪደርስ ድረስ እርጥብ ያድርጉት።

የአፈሩ የሙቀት መጠን እስከ 75 ከፍ ያለ መሆን አለበት ፣ አለበለዚያ የሚፈለገው የሙቀት መጠን እስኪገኝ ድረስ ለጥቂት ቀናት በማይታይ ፕላስቲክ ይሸፍኑት።

2. ዘሮችን መዝራት

የክሬንሾው ሐብሐብ በጓሮዎ ውስጥ ለመትከል ትክክለኛው ጊዜ ካለፈው ውርጭ ከሁለት ሳምንታት በኋላ ነው። በአንድ ቦታ 5-6 ዘሮችን እና ሌላ ዘር ከ4-6 ጫማ ርቀት በተመሳሳይ ረድፍ ይትከሉ.

በሌላ በኩል, በቤት ውስጥ ማደግ ከፈለጉ, ከመጨረሻው በረዶ በፊት 2-3 ሳምንታት ለመትከል ይመከራል. በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ 2-3 ዘሮችን በመትከል አፈሩ እንዲሞቅ ያድርጉ.

3. ጥገና

ተክሉ ድርቅን መቋቋም ስለማይችል ፍሬው ትልቅ መጠን እስኪደርስ ድረስ መሬቱን እርጥብ ያድርጉት. እንዲሁም በኋላ ላይ የፍራፍሬውን ጣዕም ሊጎዳ ስለሚችል ብዙ ውሃ ማጠጣት የለብዎትም.

Crenshaw melonዎን ከነፍሳት ጥቃት ለመጠበቅ ብዙ የሚመረጡባቸው ዘዴዎች አሉ።

ሐብሐብ ከአይጥ ወይም ከተባይ ጥቃት ለመከላከል፣ በወጥ ቤት ፎጣ፣ በአሮጌ ቲሸርት ወይም በፕላስቲክ ዕቃ መጠቅለል ይችላሉ።

4. መከር፡- Crenshaw Melon መቼ እንደሚመረጥ?

የክሬንሾው ሜሎን የበሰለ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል? ልክ እንደሌላው ማንኛውም ሐብሐብ፣ ለመምረጥ ትክክለኛውን ጊዜ የሚነግሩ ምልክቶች አሉ።

የመጀመሪያው ነገር ሽታ እና ቀለም ነው. ወርቃማ ቀለም ካለው እና ብዙ ሽታ ካለው, የበሰለ ነው.

ሌላ ማድረግ የሚችሉት ከአበባው ጫፍ ላይ መመልከት ነው. በዚህ ጫፍ ዙሪያ ቀስ ብለው ይጫኑ እና ከባድ እንደሆነ ይመልከቱ። ከባድ ካልሆነ, የበሰለ ነው.

እንዲሁም ከጆሮዎ አጠገብ ትንሽ መንቀጥቀጥ እና የዱቄቱን ድምጽ መስማት ከቻሉ ማዳመጥ ይችላሉ. የሚንቀጠቀጥ የ pulp ድምፅ ፍሬው ​​እንደደረሰ ሊያመለክት ይችላል።

ከላይ ያሉት መመዘኛዎች ይህንን ሐብሐብ ከገበያ ሲገዙም ሊተገበሩ ይችላሉ.

ብዙ ሰዎች አንድ ሐብሐብ የበሰለ መሆኑን እንዴት ማወቅ እንደሚችሉ ይጠይቃሉ።

ሐብሐብን በተመለከተ በትንሹ ተጭኖ ትንሽ ልስላሴ የመሰማት ችሎታው ሐብሐብ እንደበሰለ አመላካች ነው። እንዲሁም, የበሰለ ከሆነ, ትንሽ ተጨማሪ ይመዝናል.

5. የክሬንሾው ሜሎን ዘሮችን ማዳን

እዚህ ላይ ልብ ሊባል የሚገባው የክሬንሾው ሐብሐብ ድብልቅ ስለሆነ ዘሩን ሲያከማቹ እና ሲተክሉ ተመሳሳይ ፍሬዎች ላያገኙ ይችላሉ.

ነገር ግን፣ ያንኑ የክሬንሾው ሐብሐብ እንደገና ለማግኘት ፍላጎት ከሌለዎት፣ ዘሩን እንዴት እንደሚቆጥቡ እነሆ።

ዘሮችን ማከማቸት በጣም ቀላል ከሆኑ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው።

ፍሬውን በግማሽ ከቆረጠ በኋላ ዘሩን የያዘውን ጥራጥሬ በማንኪያ በማውጣት ለ2-4 ቀናት በውሃ ውስጥ ይንከሩት ። ማጥለቅ የሞቱ ዘሮች ወደ ላይ እንዲንሳፈፉ ያስችላቸዋል።

እነዚህን ተንሳፋፊ ዘሮች ያስወግዱ እና የቀረውን ከስጋው ላይ ያጣሩ። አሁን እነዚህን ጤናማ ዘሮች በወረቀት ፎጣ ላይ ለ 3-4 ቀናት ያድርቁ.

ሙሉ በሙሉ ከደረቁ በኋላ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና የመኸር ቀንን ይለጥፉ እና ለሁለት ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

Recipe: Minted Crenshaw Melon Salad

በጣፋጭነቱ ምክንያት ሰዎች የተለያዩ የክሬንሾው ሜሎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር ይወዳሉ።

ዛሬ ለእርስዎ እኩል የሆነ ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አሰራር አቅርበናል.

የሚካተቱ ንጥረ

• ግማሽ የክሬንሾው ሜሎን, በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ
• በግምት 250 ግ የሐብሐብ ቁርጥራጮች
• ከ8-10 ቅጠላ ቅጠሎች
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

መመሪያዎች

የሸንኮራ አገዳውን ስኳር እና ቅጠላ ቅጠሎችን መፍጨት እና የሎሚ ጭማቂ ጨምር. አንድ ጥፍጥፍ ከተፈጠረ በኋላ በክሬንሾው ቁርጥራጭ እና ሀብሐብ ላይ ያፈስሱ. የሚጣፍጥ ሚንትድ ክሬንሾው ሜሎን ዝግጁ ነው።

Crenshaw Melon ለመብላት የተለያዩ መንገዶች

• እንደ እራት
• በ ሀ ቁርጥራጭ እና የፍራፍሬ ሰላጣ ለማዘጋጀት ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ይጨምሩ.
• በቀዝቃዛ የፍራፍሬ ሾርባዎች ውስጥ
• በሳልሳ, sorbets እና ለስላሳዎች

ውሾች Crenshaw Melon መብላት ይችላሉ?

እንደ ኤኬሲ ዘገባ ከሆነ ሐብሐብ ለቡችላዎች ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ እንደሆነ ይቆጠራል፣ በተለይ ውሻዎ ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ።

የክሬንሾው የሜሎን ዘሮች እንኳን ለውሾች ጤናማ ናቸው፣ ነገር ግን የመታፈን አደጋ ስለሆኑ እነሱን ከመስጠት መቆጠብ አለብዎት።

ወደ ዋናው ነጥብ

ከሚገኙት የተለያዩ የሜሎን ዝርያዎች መካከል ክሬንሾው ከሁሉም የበለጠ ጣፋጭ የሆነው ድብልቅ ሐብሐብ መሞከር አለበት ። በትንሽ እንክብካቤ በጓሮዎ ውስጥ በቀላሉ ማደግ ይችላሉ. ስለዚህ ይህን የሚያምር ሐብሐብ ይሞክሩ, ዘሩን ያስቀምጡ, በሚቀጥለው ጊዜ ያሳድጉ እና ሁሉንም ወቅቶች መደሰትዎን ይቀጥሉ.

ስለዚህ ሐብሐብ ከዚህ በፊት ያውቁ ኖሯል? ከታች ባለው የአስተያየት ክፍል ያሳውቁን።

እንዲሁም ፣/ መሰካትዎን አይርሱ/ዕልባት እና የእኛን ይጎብኙ ጦማር ለበለጠ አስደሳች ግን ኦሪጅናል መረጃ። (የቮድካ እና ወይን ጭማቂ)