ቀለበት አልባ የማር የእንጉዳይ እውነታዎች - መለያ ፣ መውደዶች ፣ ጥቅሞች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

ቆንጆ ትንሽ Smurfs, አዎ, እኔ ስለ እንጉዳይ እያወራሁ ነው, እንደ የካርቱን ገጸ ባህሪ ያሉ ጥቁር ዝርያዎች ሳይሆን ወርቃማ ልዩነታቸው, ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ በመባል ይታወቃል.

ብዙ ሰዎች የዚህ ዓይነቱ እንጉዳይ የሚበላ ወይም የሚመርዝ ስለመሆኑ ግራ ተጋብተዋል, ማደግ እና ወደ ጠረጴዛው ማገልገል, ወይም እሱን ማስወገድ.

ይህ ለእርስዎም የማይገባ ነው?

የተለየ መረጃ የሌላቸው ረጅም መመሪያዎችን አንብበው ጨርሰዋል?

ደህና ፣ አሁን ጥበቃው አልቋል ፣ እዚህ ስለ ቀለበት አልባ ማር እንጉዳይ ሁሉንም ዝርዝሮች ይማራሉ ። የእኛን TOC ይመልከቱ እና በአትክልትዎ ውስጥ ስላሉት ትንሽ ትንሽ ፍጡር ሁሉንም እናሳውቅዎታለን።

ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ;

ቀለበት በሌለው የማር እንጉዳይ ምድብ ውስጥ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ፣ ቢጫ እንጉዳዮች ጥቂት በመሆናቸው ለመማር እዚህ ያሉት አርሚላሪያ ታቤሴንስ ነው።

የዚህ ዓይነቱ ፈንገስ ባዮሊሚንሴንስ (የሚያብረቀርቅ በለስ) የመጠቀም ችሎታው የሚታወቀው የ Physalacriaceae ቤተሰብ ነው.

ነገር ግን አለም ትልቅ ነው እና ብዙ እንጉዳዮችን በቢጫ ካፕ ታገኛላችሁ.

በደረቁ ጉቶዎች እና ቁጥቋጦዎች የተሞላ የአትክልት ስፍራን ማለፍ፣ ወይም አሮጌ ቁጥቋጦ፣ እንደ Omphalotus iludens ወይም Galerina marginata ያሉ ቢጫ ፉጊዎች ያጋጥሙዎታል።

ግን አንድ ቀን የጋለሪያ እንጉዳይ ካጋጠመህ እና ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ መስሎህ ወደ ቤት ብታመጣው ሊሞት እንደሚችል ታውቃለህ?

ምቾትን ለማስወገድ ትንሽ ግራ መጋባት አስከፊ ሊሆን ይችላል, ስለዚህ ስለ መጀመሪያው አርሚላሪያ ታቤሴንስ ለማወቅ የሚረዱዎት ጥቂት ነገሮች እዚህ አሉ.

ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ መለያ;

ቀለበት የሌለው የማር ፈንገስ እንዴት እንደሚታወቅ? ጥሩ ዜናው ያን ያህል ከባድ አይደለም. ለማንኛውም ይህን በከፊል ሊበላ የሚችል እንጉዳይ ለማወቅ አንዳንድ መሰረታዊ ነገሮችን መማር ያስፈልግዎታል.

በሴፕቴምበር እና በኖቬምበር መካከል አረንጓዴ ተክሎችን ካለፉ, ትልቅ የአርሚላሪያ ታቤሴንስን ሰብል ያገኛሉ.

ማር (የደረቀ ፕላስ ቅርፊት ኮፍያ ቀለም ያለው እና ግንዱ ላይ ምንም አይነት ቀለበት የሌለበት ነው።በተለይ በኦክ ዛፍ አስከሬኑ ላይ በደረቁ እንጨቶች ላይ እየተጣደፉ ሲያድጉ ታያለህ።

ባርኔጣው ኮንቬክስ፣ ጠፍጣፋ፣ ከፍ ያሉ ጠርዞች (የበሰለ ከሆነ) እና በደረቅ እና ቅርፊት፣ ማር-ቡናማ ወይም ቀይ-ቡናማ ጥጥ ቅርፊቶች የተሰራ ነው።

ጉረኖዎች ከጠባብ ወደ ሰፊ ርቀት ተዘርግተዋል. ምንም እንኳን ሁልጊዜ በቆሻሻ ውስጥ ይበቅላል.

· የማር ፈንገስ መኖሪያ;

የማር እንጉዳዮች የደን አካባቢዎችን ይወዳሉ።

ስለዚህ መኖሪያቸው የምስራቃዊ ሰሜን አሜሪካ የእንጨት ግንድ ይሆናል ፣ በደቡብ በኩል ታላቁ ሀይቆች ፣ በምዕራብ ቴክሳስ እና ኦክላሆማ።

ይሁን እንጂ አርሚላሪያ ከአንዱ አገር ወደ ሌላ ዝርያ ሊለያይ ይችላል. አንዳንዶቹ ምግብ ካበቁ በኋላ ሊበሉ የሚችሉ ናቸው፣ አንዳንዶቹ በመጠኑ የሚበሉ ናቸው፣ እና አንዳንዶቹ ለተወሰኑ ሰዎች መርዛማ ሊሆኑ ይችላሉ።

ጥገኛ በመሆናቸው፣ የፍራፍሬ ዛፎች ጉቶዎች፣ የአትክልት ቦታዎች እና በተለይም የሞቱ የኦክ ዛፎች ጫፎች የማር እንጉዳዮች መገኛ ናቸው።

· የማር ፈንገስ መጠን;

ቀለበት አልባ የማር እንጉዳይ መጠኖች;

• የኬፕ ስፋት: 1-4 ኢንች
• የጭራሹ ርዝመት x ስፋት፡- 2–8 ኢንች x ¼–½ ኢንች።

የማር ፈንገስ ካልተቆረጠ እራሱን እስከ 2.4 ማይል ሊሰራጭ ይችላል።

ትችላለህ ኦሪገንን ይጎብኙ ይህንን ለማየት፣ ቀለበት የሌለው የጫጉላ ዝርያ በሰማያዊ ተራሮች ውስጥ እንደ ትልቁ ህይወት ያለው አካል ሆኖ ሲያድግ ታገኛለህ።

ለዚህም ነው የኦሪገን ማር እንጉዳይ የምንለው፣ ትልቁን የማር እንጉዳይ የምንለው።

ይሁን እንጂ ከማር ፈንገስ, ከአርሚላሪያ ዝርያዎች ጋር የሚበቅሉ ሌሎች ዝርያዎች ሊኖሩ ይችላሉ.

· ቀለበት የሌለው የማር የእንጉዳይ ስፖሮች ህትመት;

የ Armillaria tabescens ስፖር ምልክቶችን መረዳት, መማር እና መለየት በጣም አስፈላጊ ነው. ስለዚህ፣ ለእርስዎ መረጃ

ቀለበት የሌላቸው የማር እንጉዳዮች ስፖር ምልክቶች ነጭ ናቸው, ነጭ ካልሆኑ ወደ ቤት መውሰድ የለብዎትም.

ገዳይ የሆኑ የፈንገስ ዝርያዎች ንጹህ ነጭ የዝርፊያ አሻራዎች የላቸውም, ቢጫው ፈንገስ መጀመሪያ ላይ ንጹህ ነጭ ስፖሮች አሉት እና ሲያድጉ ሞላላ, ለስላሳ, ቀለም የሌላቸው ናቸው.

ከሌሎች መርዛማ የእንጉዳይ ዝርያዎች ጋር ሲነጻጸር, Gymnopilus spectabilis ብርቱካንማ-ቡናማ ስፖሮች ይኖሯቸዋል, ገዳይ ጋሊሪና ቡናማ ቀለም ይኖረዋል, እና Omphalotus illudens ክሬም-ነጭ ስፖሮች ይኖሯቸዋል.

ለእርስዎ አንድ ዘዴ እዚህ አለ, ትክክለኛውን የስፖሮ ቀለም ለማግኘት ጥቁር ፔፐር ዱቄትን መጠቀም ይችላሉ.

· የማር ፈንገስ ሥሮች;

ማይሲሊየም በሞቱ የኦክ ዛፎች ጉቶ ውስጥ እና በአንዳንድ ለምግብነት በሚውሉ ዛፎች የሞቱ ሥሮች ውስጥ ይታያል። ማይሲሊየም የፈንገስ ሥር ነው, በተለመደው ቋንቋ እንደሚሉት.

በሞቱ የዛፍ ምክሮች ላይ የማር ፈንገስ ሥሮች እንደ ነጭ ማራገቢያ በዛፉ ቅርፊት እና በዛፉ መካከል የሚፈጠር መዋቅር ሆኖ ይታያል.

ፈንገስ ሥር ሰዶ በክላስተር ሲያድግ ክላስተር ትልቅ ሆኖ በ3.5 ኪ.ሜ ላይ ተዘርግቶ ማየት ይችላሉ።

· ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ ጣዕም እና ሽታ;

ስለ ማር እንጉዳይ ጣዕም እና ሽታ ከተነጋገርን, እንጉዳይቱ ከበቀለበት እና ካደገበት ጊዜ አንስቶ ሙሉ በሙሉ ሲያድግ ወይም ሲበስል ሊለያይ ይችላል.

ቀለበት አልባ የማር እንጉዳዮችን በተመለከተ ፣ ግንዱ ወፍራም ፣ ጠንካራ እና ለማብሰል ፣ ለማኘክ እና ለመፍጨት በተወሰነ ደረጃ አስቸጋሪ ስለሆነ ባርኔጣዎቹ ብዙውን ጊዜ ይበላሉ ።

ቀለበት የሌላቸው የማር እንጉዳዮች ከቀለበት የአጎታቸው ልጅ ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው እና ምግብ ከማብሰያ በኋላ ምንም ሽታ አይኖራቸውም. የሚበሉት የማር እንጉዳዮች ጣዕም በቅርቡ መራራ ነው።

ለመጀመሪያ ጊዜ የሚሞክሩት ጣዕሙ የተለየ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም የእነሱ ጣዕም እንጉዳይ ስላልለመዱ ነው.

ሳይበስል ሲቀር፣ ቀለበት የሌላቸው የማር እንጉዳዮች ያሉበት የአስክሬን ሽታ ሊያገኙ ይችላሉ።

· ቀለበት የሌለው የማር የእንጉዳይ ባዮሊሚንሴንስ;

ባዮሊሚንሴንስ ሌሊት ላይ ነፍሳትን ለመሳብ እንጉዳዮቹን በሰማያዊ ወይም አረንጓዴ ብርሃን የሚያበሩበት ሂደት ነው።

አንዳንድ የአርሚላሪያ ዝርያዎች ወይም ዝርያዎች ያበራሉ, ግን አርማሊያሪያ tabescens እንዲያበራ አይነገርም። ተመሳሳይ ዝርያ የሆነው የጃክ ኦላንተርን እንጉዳይ በጨለማ ውስጥ ባዮሊሚኖችን ያበራል እና ያበራል።

ሆኖም ግን, መርዛማ እና የማይበላ ነው.

ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ ይመስላል

ቀለበት የሌላቸው የማር እንጉዳዮች ብዙ ተመሳሳይነቶች አሏቸው፣ አንዳንዶቹ ለምግብነት የሚውሉ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ ለሞት ሊዳርጉ በሚችሉ ገዳይ መርዛማነታቸው ምክንያት ሙሉ በሙሉ ሊወገዱ ይችላሉ።

ለቢጫ ፈንገስ ያለን ሁለቱ በጣም የተለመዱ እና ታዋቂ መመሳሰሎች፡-

· Omphalotus ያንጸባርቃል፡-

Omphalotus iludens፣ እንዲሁም ትንሹ ቢጫ እንጉዳይ በመባልም ይታወቃል፣ የ Ringless ማር እንጉዳይ አርሚላሪያ ታቤሴንስ ለምግብነት የሚውል አናሎግ አይደለም።

አንተን ለመግደል ገዳይ አይደለም፣ ነገር ግን አንዳንድ ከባድ የሆድ ችግሮችን እና ጉዳዮችን ሊያስከትል ይችላል። ስለዚህ, እሱን ማስወገድ ያስፈልጋል.

የማር እንጉዳይ ስለሚመስል፣ አንዳንድ የጃክ ኦላንተርን (የተለመደው የ omphalotus iludens ስም) እንጉዳዮችን በቅርጫትዎ ውስጥ የማስገባት እድል ይኖርዎታል።

ይህ እንዳይሆን ለመከላከል በሁለቱ መካከል ያለውን ቁልፍ ልዩነት ልብ ይበሉ፡-

ገዳይ የሆነው እንጉዳይ ብርቱካንማ ቆብ እና ለስላሳ ሽፋን ይኖረዋል, የሚበላው ዝርያ ደግሞ የሚያጣብቅ ቆብ እና ቀለበት ይኖረዋል.

Galerina marginata:

የማር ፈንገስ vs ገዳይ ጋሌና; ጋለሪና ማርጊናታ፣ ገዳይ ጋለሪ በመባልም ይታወቃል፣ ትንሽ ምግብ እንኳን አዋቂን ሊገድል የሚችል ትንሹ ገዳይ ነው።

ለዚህ ነው ገዳይ ጋሌና የምንለው እና ወደ አርሚላሪያ ታቤሴንስ በጣም የቀረበ ይመስላል። ዋናው ልዩነት በመጠን, ቀለበት እና በስፖሮች መካከል ነው.

የሚበላው ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ በአንጻራዊነት ትልቅ መጠን ያለው፣ ቀለበት የሌለው እና ግልጽ የሆነ ነጭ ስፖር ህትመት ያለው ስፖሮች አሉት።

ገዳይ የሆነው ጋሌና ቡናማ ስፖሮች፣ ቀለበቶች እና ትናንሽ መጠኖች አሉት።

· ጂምኖፒለስ ጁኖኒየስ;

ሳቅ ታላቁ ጂምናዚየም በመባልም ይታወቃል፣ ሌላ ተመሳሳይ የሚመስል እንጉዳይ ቢጫ የማር ወለላ ያለው ነው። ጣዕሙ መራራ ነው፣ ከሌላው ወንድሙ ጋር ተመሳሳይ ነው።

ሆኖም ግን, ብርቱካንማ-ቡናማ ስፖሮች አሉት እና ይህ በአርሚላሪያ ታቤሴንስ እና በጂምኖፒለስ ጁኖኒየስ መካከል ያለው ዋነኛ ልዩነት ነው.

ቀለበት አልባ የማር እንጉዳይ እውነታዎች፡-

አንዳንድ የኦቲሲ እውነታዎች፡-

• በደህና ሊበላ የሚችል
• ሳይንሳዊ ስም ፣ አርሚላሪያ ታቤሴንስ
• ቤተሰብ, Physalacriaceae.
• ቀለም, ማር
• ደረቅ ቅርፊት ቆብ
• በዱላ ላይ ምንም ቀለበቶች የሉም
• በደረቁ እንጨቶች ላይ በክላስተር ያድጋል
• በሴፕቴምበር - ህዳር ውስጥ ይበቅላል
• መጠን, 1-4 ኢንች ካፕ; ገለባ; ¼–½ ኢንች x 2–8 ኢንች (ስፋት x ቁመት)።

ስለ ቀለበት አልባ የማር እንጉዳዮች አንዳንድ አስደሳች እውነታዎች እዚህ አሉ ማንበብ የሚወዷቸው።

1. አንድ ነጠላ እንጉዳይ አይደለም;

ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ አንድ ነጠላ እንጉዳይ አይደለም ፣ ግን ከአንድ ቤተሰብ የተውጣጡ ብዙ የተለያዩ ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች አሉ ፣ ግን የተለያዩ ዝርያዎች።

2. በከፊል የሚበላ ነው፡-

ሁሉም ሰው ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳዮችን መፍጨት አይችልም እና ሁሉም ሰው እንዲበላው አይመከርም ፣ ይልቁንም አዲስ እንጉዳይ ተመጋቢዎች ከተመገቡ በኋላ አንዳንድ የሆድ ችግሮች ሊያጋጥማቸው ይችላል።

3. በቀላሉ ሊታወቅ ይችላል.

ስለ ቢጫ እንጉዳይ በጣም መሠረታዊ ምክሮችን ከተማሩ, ሊያውቁት እና ያለምንም ጉዳት በደህና ይበሉታል. ስለ ኮፈኑ መጠን፣ ግርዶሽ፣ ቀለበት የሌለው ባህሪ ይወቁ እና ስፖሬ ህትመት ይስሩ እና መሄድ ይችላሉ።

4. እንደ አዲስ እንጉዳይ ተመጋቢ, አነስተኛ መጠን ያለው ቢጫ ፈንገስ በመብላት መጀመር አለብዎት.

ለመጀመሪያ ጊዜ የሚሞክሩት አንድ እንጉዳይ ብቻ መብላት መጀመር አለባቸው እና መጠኑን ይጨምራሉ.

ከባድ ምልክቶች ከሌሉ, ቢጫ እንጉዳዮችን ሙሉ ምግብ መመገብ ይችላሉ.

5. ቢጫ ፈንገስ የሚበቅለው በክረምት መጀመሪያ ላይ ብቻ ነው.

ቀለበት የሌላቸው የማር ቡቃያዎች እንደ በጋ እና ክረምት ያሉ አስቸጋሪ የአየር ሁኔታዎችን አይወዱም። እነሱ በሴፕቴምበር እና በጥቅምት መካከል ብቻ ይወጣሉ እና ያድጋሉ እና በበረዶ ውስጥ ይጠፋሉ.

6. በሴፕቴምበር እና በጥቅምት ወር የቢጫ ፈንገስ ምርት አቻ የለውም።

እነዚህ ወራት በደረሱ ጊዜ፣ በየዛፉ አጥር ሥር፣ በደረቁ ሥሮችም ሁሉ ሥር ሲያድግ ታያላችሁ። ነገር ግን ከዚያ በኋላ በአትክልትዎ, በሣር ክዳንዎ ወይም በማንኛውም ቦታ ላይ አንድም ዱካ ማግኘት አይችሉም.

7. ቢጫ ማር ፈንገስ ትልቁ የሚበቅል እንጉዳይ ነው።

በሜድፎርድ ኦሪገን ተራራ ላይ የሚበቅል ቢጫ ማር እንጉዳይ ከሌሎች የእንጉዳይ ዝርያዎች በበለጠ መጠን ይገኛል።

ካልተቆረጡ እና ከመሬት ላይ ካልተነሱ, እድገታቸውን ለብዙ ኪሎ ሜትሮች ማሰራጨት ይችላሉ.

8. እንጉዳይ በእርግጥ ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ ከሆነ ለማዋቀር የጥቁር ሳህን ሙከራ ማድረግ ትችላለህ።

በቅርጫት ውስጥ የሚያስቀምጡት እንጉዳይ በትክክል ቢጫ የማር እንጉዳይ መሆኑን ለመወሰን የስፖሬ ህትመት ብዙውን ጊዜ በጥቁር ሳህን ላይ ይወሰዳል.

እውነት ከሆነ, ጥቁር ጠፍጣፋ ነጭ ህትመት ይታያል. ከሆነ, ሊበሉት ይችላሉ, አለበለዚያ ግን በትክክል የሚበላ የእንጉዳይ ዝርያ አይደለም.

9. ከብዙ መርዛማ እንጉዳዮች ጋር ተመሳሳይ ነው.

ቢጫ ማር እንጉዳይ ከብዙ ገዳይ እና ገዳይ የእንጉዳይ ዝርያዎች ጋር ተመሳሳይ ነው, ለምሳሌ ገዳይ ጋሌና እና ጃክ ኦላንተርን እንጉዳይ.

10. ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ መበስበስ ነው፡-

ቀለበት የሌለው የማር ጤዛ በዋነኛነት ግንድ የሚሆነው በሞቱ የዛፍ ሥሮች ላይ ሲበቅል ነው።

በሌላ በኩል ደግሞ በህያው የዛፍ ሥሮች ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ, ነገር ግን እዚያ እንደ ጥገኛ ወይም ሲምቢዮን ይሠራሉ.

ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ ጥቅሞች:

1. የካንሰር ሕዋሳትን ማከም እና ያስወግዳል.

የማር እንጉዳይ ግሉካን የሚባል ልዩ ንጥረ ነገር እንዳለው ይታወቃል ይህም ፀረ-ነቀርሳ ባህሪ አለው። በዚህ ንብረት ምክንያት, ቢጫው እንጉዳይ በተለምዶ ለመድኃኒትነት ያገለግላል.

2. በጣም ጥሩ አንቲኦክሲደንት ነው።

በውስጡ የበለፀገ ቫይታሚን ሲ እና ኢ ስላለው በሆድ ውስጥ ያሉትን መርዛማ ንጥረ ነገሮች መብላት ይችላሉ ።

እነዚህ ሁለቱም ንጥረ ነገሮች ሆዱን ለማጽዳት ይረዳሉ, እናም አንድ ሰው ጤናማ, ጤናማ እና ብልህ እንዲሆን ያደርጋል.

3. የማር እንጉዳይ ትልቅ ፀረ-ባክቴሪያ ነው።

በብልቃጥ ውስጥ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የማር ፈንገስ ሰዎች በየቀኑ ከሚገናኙት በሽታ አምጪ ተህዋስያን እና ባክቴሪያዎች ላይ በጣም ውጤታማ ናቸው።

4. የሰውን በሽታ የመከላከል አቅም ይጨምራል።

በፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያቱ ምክንያት ቀለበት የሌላቸው የማር ፈንገሶች ባክቴሪያዎች ወይም ቫይረሶች በቀላሉ በሰውነት ላይ ተጽዕኖ እንዲያሳድሩ እና በተለመደው ባክቴሪያዎች ላይ ግድግዳ እንዲፈጥሩ ፈጽሞ አይፈቅዱም.

5. በአልዛይመር ላይ በጣም ጥሩ ሊሆን ይችላል.

አንዳንድ የአልዛይመር ሕመምተኞች ቢጫ እንጉዳዮችን ከወሰዱ በኋላ መሻሻል ስለሚያሳዩ አንዳንድ ጥናቶች የነርቭ ባህሪ እንዳለው ያረጋግጣሉ።

ይሁን እንጂ እንጉዳዮቹ ለምግብነት የሚውሉ ሙሉ ለሙሉ ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ መሆን አለባቸው, እና ለመጀመሪያ ጊዜ ተመጋቢ እንደመሆንዎ መጠን መጠኑን ማስታወስ ያስፈልግዎታል.

የማር እንጉዳይ መርዛማነት;

በ Hemlocks እና Buckeyes ላይ የሚበቅሉት ቀለበት የሌላቸው የማር እንጉዳዮች መርዛማ ሊሆኑ ይችላሉ።

ለምግብነት የሚውሉ የማር እንጉዳዮች እንደ ፖም ፣ሆሊ ፣ፕለም እና ለውዝ ባሉ ለምግብ ዛፎች ስር የሚበቅሉ መርዛማ ባህሪዎች ስላሏቸው አይመከርም።

ለምን? ለምን?

ቀለበት አልባ የማር እንጉዳዮች በደረቁ ሥሮች እና የዛፍ ቅርንጫፎች ላይ በደንብ እንደሚበቅሉ ምንም ጥርጥር የለውም። ይህን በማድረግ የዛፎችን እና ፍራፍሬዎችን አንዳንድ ባህሪያት እና ኢንዛይሞች ወደ ውስጥ ወደ ውስጥ ያስገባሉ.

እነዚህ እንደ ሃይድሮክያኒክ አሲድ ያሉ አስጸያፊ ኬሚካሎችን ያካተቱ ሲሆን ይህም ለሰው ልጆች መርዛማ ያደርጋቸዋል ነገርግን ለውሾች እና ድመቶች የበለጠ መርዛማ ያደርጋቸዋል።

ሲያናይድ ለውሾች በጣም መርዛማ ነው; በኋላ ሊገደል ይችላል, ስለዚህ Ringless honeydew ለውሾች መርዛማ ነው.

ከዚህም በተጨማሪ እነዚህ እንጉዳዮች በትክክል ካልተዘጋጁ ለአጭር ጊዜ የሚቆይ የሆድ ቁርጠት ሊፈጥሩ ይችላሉ.

ስለዚህ, በትክክል ማብሰል አለበት.

የማር እንጉዳይ የምግብ አሰራር;

ያለ ቀለበት የማር እንጉዳይ አዘገጃጀት መሞከር አስቸጋሪ አይደለም. ይህ እንደ መፈለግ፣ መመርመር እና ማጽዳትን ያህል ከባድ አይደለም።

በተጨማሪም, አንዳንዶች ያለ እጀታ ማድረግ ይወዳሉ, ሌሎች ደግሞ በመያዣ መስራት ይወዳሉ. ይሁን እንጂ ሰዎች ከግንድ ጋር የተሻለ ጣዕም እንዳላቸው ተናግረዋል.

እንዴት ማድረግ እንዳለቦት እነሆ።

ግብዓቶች

• እንጉዳዮች
• ዘይት
• ለመቅመስ ጨው ወደ ቅመማ ቅመሞች

1. የማር እንጉዳይ አዘገጃጀት - ቀላል:

በመጀመሪያ ደረጃ የእንጉዳይ ዘንጎችን እና ባርኔጣዎችን ይለያሉ.
ግንዶቹን ያፅዱ እና ከመጠን በላይ ቆሻሻን ከነሱ ያስወግዱ
እንጉዳዮቹን ለማጽዳት እርጥብ ፎጣ ወይም ናፕኪን መጠቀም ይችላሉ ምክንያቱም በውሃ ውስጥ ማጠብ በእንጉዳይ ውስጥ ያለውን ውሃ ስለሚጨምር ለማድረቅ እና ለማብሰል ጊዜ ይወስዳል.

ድስቱን ወስደህ ትንሽ ቅቤ ወይም ዘይት አስቀምጥ, የእንጉዳይ ክዳኖችን ጨምር እና ለሦስት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ ግንዶቹን ይጨምሩ እና ሌላ 3 ደቂቃዎችን ያዘጋጁ.
የእንጉዳይዎ ግማሽ መጠን እንዳለ እስኪያዩ ድረስ እና እንጉዳዮቹ ወርቃማ ሲሆኑ ሁሉም ውሃ እስኪደርቅ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ።

ምድጃውን ያጥፉ
ከእንጉዳይዎ ዘይት ለማስወገድ ቲሹን ይጠቀሙ
በቅመማ ቅመም ይረጩ እና ይደሰቱ

የማር እንጉዳይ የምግብ አሰራር - ከሽንኩርት እና ብሮኮሊ ጋር;

የተሟላ ምግብ ለማዘጋጀት ይህንን ቪዲዮ ይመልከቱ እና በብሩካሊ እና በሽንኩርት በደንብ የበሰለ ጣፋጭ እንጉዳይዎን ይደሰቱ።

· ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ መወገድ

ቀለበት የሌላቸው የማር እንጉዳዮች በህይወት ዛፍ ስር ሲበቅሉ ካዩ ፣ ይህ ሥሩን እና አጠቃላይ ዛፉን ስለሚያዳክም እና ሊገድለው ስለሚችል ወዲያውኑ እነሱን ማጥፋትዎን ያረጋግጡ።

ፈንገስ ለማስወገድ ሁሉንም ሣር ከዛፉ ላይ ለማስወገድ ስለታም ቢላዋ ያስፈልግዎታል.

አንዴ ከተጠናቀቀ, እዚያ አያቁሙ, ፈንገስ እንደገና እንዳይታይ ለመከላከል አንዳንድ አረም ገዳይ ይረጩ.

ከዚህም በተጨማሪ እንጉዳዮቹ የሚበቅሉበት ጊዜ ስለሆነ ከሴፕቴምበር እስከ ህዳር ባሉት ዛፎች ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎት.

የሚጠየቁ ጥያቄዎች፡-

ውይይቱን ከመቋረጣችን በፊት፣ ወደ አንዳንድ የሚጠየቁ ጥያቄዎች እንዝለቅ።

1. ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ ይበላል?

የማር እንጉዳዮችን መመገብ ጥሩ ነው? አዎ እና አይደለም! ወጣት እና ትኩስ ለምግብነት ጥሩ በሚሆንበት ጊዜ. ሲበስሉ እነሱን ለማብሰል ጊዜ ይወስዳል.

እንዲሁም ሆድዎ ሊዋሃው ይችል እንደሆነ ለማዋቀር በመጀመሪያ አንድ እንጉዳይ ብቻ እንዲበሉ ይመከራል።

2. የማር እንጉዳይ የሚበላ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?

የማር እንጉዳዮቹን መጠን እና እንክብሎችን መወሰን ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም ቡቃያውን ማተም ይችላሉ, ነጭ ከሆነ, እንጉዳይቱ ሊበላው ይችላል, አለበለዚያ ግን መርዛማ ነው እና በጭራሽ መብላት የለበትም.

3. የማር ፈንገስ ሳይኬደሊክ ነው?

አይደለም ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ያሉት ጠቃሚ እንጉዳይ ነው። ፀረ-ፈንገስ፣ አንቲኦክሲደንትድ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና እንደ አልዛይመርስ ያሉ የአንጎል ችግሮችን ለማከም ይረዳል።

4. የማር ፈንገስ የት ይገኛል?

የማር ፈንገስ ወደ አሜሪካ እና ካናዳ ቀዝቃዛ አካባቢዎች በስፋት ተሰራጭቷል። በእጽዋት ሥሮች ላይ ሞቶ ወይም ሕያው ሆኖ ያድጋል. በሜድፎርድ ውስጥ ትልቁን የሚበቅል እንጉዳይ፣ ቀለበት የሌለው የማር እንጉዳይ ማግኘት ይችላሉ።

5. የማር ፈንገስ የሚበሉት እንስሳት የትኞቹ ናቸው?

ከሞቱ ዛፎች ሥር የተገኙ የማር እንጉዳዮች በሰዎችና በእንስሳት ይበላሉ. ነገር ግን በፍራፍሬ የዛፍ ሥሮች ውስጥ ያለው የማር ፉጊ ሳይአንዲን ይይዛል, ይህም መወገድ አለበት.

ውሾች ጥሬ የማር እንጉዳይ ከበሉ በኋላ መሞታቸው ተነግሯል።

6. የማር ፈንገስ መበስበስ ነው?

አዎን, የማር ፈንገስ መበስበስ ነው.

በመጨረሻ:

ይህ ስለ ማር ማስክ ወይም ቀለበት የሌለው የማር ማስክ ነው፣ ምንም ይሉታል። ጠንክሮ ስራችን አስደሳች እና ለማንበብ ጠቃሚ ሆኖ ካገኙት እባክዎን ሼር ያድርጉልን እና ወደፊት ምንም አይነት ጽሁፎች እንዳያመልጥዎ ብሎጋችንን ዕልባት ማድረግን አይርሱ።

እስከሚቀጥለው ጊዜ ድረስ, መልካም እንጉዳዮች!

እንዲሁም ፣/ መሰካትዎን አይርሱ/ዕልባት እና የእኛን ይጎብኙ ጦማር ለበለጠ አስደሳች ግን ኦሪጅናል መረጃ። (የቮድካ እና ወይን ጭማቂ)