25
ኦክቶ
ኦክቶ
ስለ ኤር ፍሪየር እና የአየር ፍራፍሬ ምግብ ዝግጅት፡ የአየር መጥበሻ ምግቡን በዘይት ውስጥ ሳያስገባ ጥልቅ መጥበሻን ለማስመሰል የተነደፈ ትንሽ የጠረጴዛ ኮንቬክሽን መጋገሪያ ነው። ደጋፊ ሙቅ አየርን በከፍተኛ ፍጥነት ያሰራጫል፣ እንደ Maillard ምላሽ ባሉ ቡናማ ምላሾች በኩል ጥርት ያለ ንብርብር ይፈጥራል። አንዳንድ የምርት ገምጋሚዎች መደበኛ የኮንቬክሽን ምድጃዎች ወይም የኮንቬክሽን ቶስተር መጋገሪያዎች የተሻለ ውጤት ያስገኛሉ ወይም የአየር መጥበሻ በመሰረቱ ኮንቬክሽን መጋገር ነው ይላሉ […]