18
ኦክቶ
ኦክቶ
ስለ ሶር ክሬም እና እርሾ ክሬም ክሬም (በሰሜን አሜሪካ እንግሊዝኛ ፣ በአውስትራሊያ እንግሊዝኛ እና በኒው ዚላንድ እንግሊዝኛ) ወይም የተቀቀለ ክሬም (ብሪቲሽ እንግሊዝኛ) ከተወሰኑ የላቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች ጋር መደበኛ ክሬም በማፍላት የተገኘ የወተት ምርት ነው። ሆን ተብሎም ሆነ በተፈጥሮ የሚስተዋለው የባክቴሪያ ባህል ፣ ክሬሙን ያበቅላል እና ያጠፋል። ስሙ የመጣው በላቲክ አሲድ በባክቴሪያ መፍላት ሲሆን ይህም […]