ስለ አፕል እና አፕል cider ኮምጣጤ የወይን ጭማቂ ጭማቂ አዘገጃጀት አንድ ፖም በአፕል ዛፍ (ማሉስ domestica) የሚመረተው ለምግብነት የሚውል ፍሬ ነው። የአፕል ዛፎች በዓለም ዙሪያ የሚመረቱ ሲሆን በማሉስ ዝርያ ውስጥ በሰፊው ያደጉ ዝርያዎች ናቸው። ዛፉ የመነጨው በመካከለኛው እስያ ሲሆን የዱር ቅድመ አያቱ ማሉስ ስቨርቨርሲ ዛሬም ይገኛል። ፖም በእስያ እና በአውሮፓ ለብዙ ሺህ ዓመታት አድጓል እናም በአውሮፓ ቅኝ ገዥዎች ወደ ሰሜን አሜሪካ አመጡ። ፖም […]