13
ህዳር
ህዳር
ስለ ስፓጌቲ እና የተረፈው ስፓጌቲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ፡ ስፓጌቲ (ጣሊያንኛ፡ [spaˈɡetti]) ረጅም፣ ቀጭን፣ ጠንካራ፣ ሲሊንደራዊ ፓስታ ነው። የጣሊያን ባህላዊ ምግብ ዋና ምግብ ነው። ልክ እንደሌሎች ፓስታ ስፓጌቲ ከተፈጨ ስንዴ እና ውሃ የተሰራ ሲሆን አንዳንዴም በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው። የጣሊያን ስፓጌቲ በተለምዶ ከዱረም ስንዴ ሰሞሊና የተሰራ ነው። ብዙውን ጊዜ ፓስታ ነጭ ነው ምክንያቱም የተጣራ ዱቄት ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ሙሉ የስንዴ ዱቄት ሊጨመር ይችላል. ስፓጌቶኒ ወፍራም የ […]