ስለ ቶቢኮ፡ ቶቢኮ (とびこ) የጃፓንኛ ቃል የሚበር የዓሣ አጋማ ነው። አንዳንድ የሱሺ ዓይነቶችን በመፍጠር በሰፊው ይታወቃል. (ቶቢኮ ምንድን ነው?) እንቁላሎቹ ትንሽ ናቸው, ከ 0.5 እስከ 0.8 ሚሜ. ለማነፃፀር ቶቦኮ ከማሳጎ (ካፔሊን ሮ) ይበልጣል ነገር ግን ከኢኩራ (ሳልሞን ሮ) ያነሰ ነው። ተፈጥሯዊ ቶቢኮ ቀይ-ብርቱካናማ ቀለም፣ መጠነኛ ጭስ ወይም ጨዋማ የሆነ ጣዕም እና የተበጣጠለ ሸካራነት አለው። ቶቢኮ አንዳንድ ጊዜ ቀለም አለው […]