ጥቁር የበርገር ቡን የምግብ አሰራር

ስለ ሃምበርገር እና ብላክ በርገር ቡንስ አሰራር፡-

A ሃምበርገር (ወይም የበርገር በአጭሩ) ሀ ምግብ፣ በተለምዶ ሀ ሰንድዊች, አንድ ወይም ከዚያ በላይ የበሰለትን ያካትታል ፓተቶች- ብዙውን ጊዜ መሬት ሥጋ፣ በተለምዶ ስጋ- በተቆራረጠ ውስጥ ተቀምጧል ዳቦ ጥቅል or ቡን. ፓቲው ሊሆን ይችላል መጥበሻ የተጠበሰ, የተጠበሰ፣ አጨስ ወይም ነበልባል ተቃጠለ. ሃምበርገሮች ብዙ ጊዜ ይቀርባሉ የደረቀ አይብ, ሰላጣ, ቲማቲም, ሽንኩርት, pickles, ቡካን, ወይም ቺሊስ; ሜጋዎች እንደ ካትፕፕ, ሰናፍጭ, ማዮኒዝ, Relishesወይም "ልዩ ድስ“፣ ብዙውን ጊዜ የ ሺህ ሺ ደሴት መልበስ; እና በተደጋጋሚ ይቀመጣሉ የሰሊጥ ዘር ዳቦዎች. በአይብ የተጨመረ ሀምበርገር ሀ ይባላል ቼስ ቤጉር.^[1]

ቃሉ የበርገር በ ላይም ሊተገበር ይችላል ስጋ ፓቲ በራሱ ፣ በተለይም በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ፣ ቃሉ በሚገኝበት ፓቲ እምብዛም ጥቅም ላይ አይውልም, ወይም ቃሉ በቀላሉ ሊያመለክት ይችላል የመሬት ወጭ. ከቃሉ ጀምሮ ሃምበርገር ለግልጽነት ብዙውን ጊዜ የበሬ ሥጋን ያመለክታል የበርገር ጥቅም ላይ የዋለው የስጋ ወይም የስጋ ምትክ ቅድመ ቅጥያ ሊሆን ይችላል፣ የበሬ ሥጋ በርገር, ቱሪክ በርገር፣ ጎሽ በርገር፣ ፖፕቦሎ በርገር, ወይም veggie በርገር.

ሃምበርገር በተለምዶ ይሸጣል ፈጣን ምግብ ቤቶች, ምግብ ቤቶች, እና ልዩ እና ከፍተኛ ደረጃ ምግብ ቤቶች. ብዙ አሉ ዓለም አቀፍ እና ክልላዊ ልዩነቶች የሃምበርገር. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ስነ-ልቦና እና ቃላት

ቃሉ ሃምበርገር መጀመሪያ ከ ሃምቡርግ, ጀርመንሁለተኛ ትልቅ ከተማ። ሀምበርገር በጀርመንኛ ነው። አጋንንታዊ የሃምቡርግ ፣ ተመሳሳይ ፍራንክፉርተር ና wiener, ሌሎች በስጋ ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ስሞች እና የከተማዋ አጋንንቶች ፍራንክፈርት ና ቪየና (በጀርመንኛ ዌይን) በቅደም ተከተል ፡፡

By የኋላ ግንባታ“በርገር” የሚለው ቃል ከጊዜ በኋላ ራሱን የቻለ ቃል ሆኖ ከብዙ የተለያዩ ሳንድዊች ዓይነቶች ጋር የተቆራኘ፣ ከሃምበርገር (የተፈጨ ሥጋ) ጋር የሚመሳሰል፣ ነገር ግን ከተለያዩ ስጋዎች የተሰራ ለምሳሌ ጎሽ በውስጡ ጎሽ በርገር, አደንዛዥ, ካንጋሮ, ዶሮ, ቱሪክ, ኤልክ, ጠቦት ወይም እንደ ዓሳ ሳልሞን በውስጡ የሳልሞን በርገርነገር ግን ስጋ በሌለው ሳንድዊች እንኳን እንደ ሁኔታው veggie በርገር. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ታሪክ

የምግቡ ስሪቶች ከመቶ በላይ ሲቀርቡ፣ አመጣጡ አሻሚ ነው። ታዋቂው መጽሐፍ ቀለል ያለ እና ቀላል የተሰራ የምግብ አሰራር ጥበብ by ሐና ግላስ በ 1758 እንደ “ሀምቡርግሽ ቋሊማ” የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያካተተ ሲሆን “በእሱ ስር በተጠበሰ ዳቦ የተጠበሰ” እንዲያገለግል ሀሳብ አቅርቧል። ተመሳሳይ መክሰስ እንዲሁ በ ውስጥ ተወዳጅ ነበር ሃምቡርግ በ 1869 ወይም ከዚያ በፊት “Rundstück warm” (“የዳቦ ጥቅል ሞቅ”) ፣ እና ብዙ ስደተኞች ወደ አሜሪካ ሲሄዱ ይበላሉ ተብሎ ይታሰባል ፣ ነገር ግን የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ይ ratherል። ፍሬድአዳደር።. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

የሃምቡርግ ስቴክ በሁለት ዳቦዎች መካከል እንደቀረበ ተዘግቧል ሃምቡርግ አሜሪካ መስመርበ 1847 ሥራ የጀመረው እነዚህ እያንዳንዳቸው የሃምበርገርን ፈጠራ ምልክት ሊያደርጉ እና ስሙን ሊገልጹ ይችላሉ. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

የሚለው ማጣቀሻ አለየሃምበርግ ስቴክበቦስተን ጆርናል በ1884 ዓ.ም.^{[ኦኢዲ፣ በ"ስቴክ" ስር]} በጁላይ 5 ፣ 1896 ፣ እ.ኤ.አ. ቺካጎ ዴይሊ Tribune ስለ “ሳንድዊች መኪና” በወጣው መጣጥፍ ላይ “ሃምበርገር ሳንድዊች”ን በተመለከተ በጣም የተለየ የይገባኛል ጥያቄ አቅርቧል፡- “የሚታወቀው የሃምበርገር ስቴክ ሳንድዊች አምስት ሳንቲም ብቻ ነው፣ ስጋው በትንሽ ጡጦዎች ተዘጋጅቶ ‘በእርስዎ ጊዜ ሲበስል በቤንዚን ክልል ላይ ይጠብቁ" (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ስለ አንተ እርግጠኛ አይደለሁም, ግን ሁልጊዜ በመጋገር እብድ ነበር. የሆነ ነገር አብስላለሁ፣ እሰይመው፣ እና የምግብ አዘገጃጀቱን አግኝ ወይም እፈጥራለሁ፣ ግን በጠረጴዛዬ ላይ ታየዋለህ። እነዚህ ጥቁር የበርገር ዳቦዎች በቀለማቸው ስላስገረሙኝ እነሱን መሞከር እና እውነተኛ ቀለማቸውን እና ጣዕማቸውን ማየት ነበረብኝ። (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ጥቁር የበርገር ቡን ለመጀመሪያ ጊዜ ሲያዩ፣ ምን ዓይነት ቁሳቁስ ጥቁር እንደሚያደርገው ማሰብ አይቻልም። ጥቁር ቀለም ከምግብ ጋር ሲጠቀሙ የምግብ ፍላጎት ባይመስልም, ይህ ጥቁር ብሪዮሽ አሁንም አፍዎን ያጠጣዋል. እና ያለምክንያት አይደለም. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ይህ ዶናት ከማንኛውም ነገር ጋር ሊቀርብ በሚችል አዲስ የተጋገረ ምግብ እንግዶችዎን ለማስደነቅ ፍጹም መንገድ ነው። ይህንን ጥልቅ ጥቁር ቀለም ለመስጠት በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው ልዩ ንጥረ ነገር ጠረጴዛውን ሲያዘጋጁ ወደ አስገራሚ ንጥረ ነገር ይጨምራል።

ከዚህ ልዩ ንጥረ ነገር ሌላ፣ ይህን ምርጥ የምግብ አሰራር ለመሞከር ምንም ልዩ ነገር አያስፈልገዎትም። የቁም ማደባለቅዎን, ጎድጓዳ ሳህን እና የዶልት መንጠቆን ያዘጋጁ እና እቃዎቹን መጨመር ይጀምሩ. ሁሉም ሰው የሚጠይቅዎት አዲስ የተጋገሩ ጥቁር ዳቦዎች በቅርቡ ያገኛሉ። (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ጥቁር በርገር ቡን ምንድን ነው?

ጥቁር በርገር ቡን በተለያዩ መጠኖች ሊሠራ የሚችል እና በብዙ መንገዶች ሊገለገል የሚችል ብሩዮ በርገር ቡን ነው። ልዩ የሚያደርገው ባህሪው ከሀምበርገር ዳቦ ጋር በተያያዘ ፈጽሞ የማይጠብቁት ጥቁር ቀለም ነው. ይሁን እንጂ ጥቁር መሆን የምግብ ጠረጴዛዎ ማራኪ አካል ያደርገዋል.

ይህ የበርገር ቡኒ ጣፋጭ እንዲሁም የማይስብ ጥቁር ቀለም ነው። ያ ወደኋላ እንዲመልስዎት አይፍቀዱ ፣ እነሱ እንደማንኛውም የቤት ውስጥ የበርገር ዳቦ በጣም ጣፋጭ ናቸው። ቀለሙ ዓይንን የሚስብ ነው እና ምንም አይነት ምግብ ከእሱ ጋር ማገልገል ቢፈልጉ, በማንኛውም ስብሰባ ላይ በእርግጠኝነት አይታለፍም. (ጥቁር በርገር ቡን)

ጥቁር የበርገር ቡን ከምን የተሠራ ነው?

እነዚህ ጥቁር ሀምበርገር ዳቦዎች ለመጋገር ከተጠቀሙባቸው መደበኛ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ ናቸው። ዱቄት, እርሾ, ጥቂት እንቁላል, ጨው እና ጥቂት ስኳር ያዘጋጁ, ወተቱን ያሞቁ, አንድ ቁራጭ ቅቤ ይሞቁ እና ለመሄድ ዝግጁ ነዎት. እና በእርግጥ ሁሉም ሰው ከእርስዎ የሚፈልገው ልዩ ቁሳቁስ። (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ስለዚህ ይህን ያልተለመደ ጥቁር ቀለም የሚሰጠው ይህ ሚስጥራዊ ንጥረ ነገር ምንድን ነው? ቀለሙ በመጀመሪያ የመጣው ከስኩዊድ ቀለም ወይም ከኩስትልፊሽ ቀለም ነው, እሱም ሁሉንም ሌሎች ቁሳቁሶችን ጥቁር ቀለም ይቀባዋል. ይህ ቀለም በማብሰያው ሂደት ውስጥ የማይጠፋ የተረጋጋ ጥቁር ቀለም ስላለው ነጭ ዱቄት እንኳን ጥቁር ይሆናል. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ሆኖም ፣ ጥቁር ቀለም ከሌሎች አንዳንድ አካላት ሊመጣ ይችላል። የቀርከሃ ከሰል ወይም የኮኮናት ከሰል ወይም በተለምዶ ገብሯል ከሰል መጠቀም ይችላሉ። ይህ ዓይነቱ ከሰል ለሰው ልጅ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ ግን በምግብ መፍጨትዎ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል ሊያውቋቸው የሚገቡ አንዳንድ አሉታዊ ጎኖች አሉ። (ጥቁር በርገር ቡን)

የስኩዊድ ቀለም ጣዕም ምንድነው?

ያ የስኩዊድ ቀለም ጨዋማ ይሆናል ብለው ካሰቡ ፣ ትክክል ነዎት ፣ የባህር ምግቦችን ያስታውሱዎታል ፣ ያ የስኩዊድ ቀለም ጨዋማ እና የዓሳ ምግብ ይመስላል። ነገር ግን ወደ ሊጥ ሲጨምሩት ያ ጣዕም አይቆጣጠረውም እና የአጠቃላይ ጥቁር የበርገር ቡን ጣዕም አያበላሽም. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

የስኩዊድ ቀለም ሲጠቀሙ ማስታወስ ያለብዎት ብቸኛው ነገር ከዱቄቱ ጋር ለመጠቀም ያሰቡትን ጨው ማውጣት ነው። ከስኩዊድ ቀለም በቂ ጨዋማነት ስለሚያገኙ ይህ አስፈላጊ ነው, ለዚህ የምግብ አሰራር ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው መጠቀም የለብዎትም.

ስለ ስኩዊድ ቀለም የበለጠ መረጃ ለማግኘት ይህንን ቪዲዮ ይመልከቱ። (ጥቁር በርገር ቡን)

ጥቁር የበርገር ቡኒዎች እንዴት ይዘጋጃሉ?

ስለዚህ፣ ይህን ምርጥ የምግብ አሰራር ለመሞከር ከወሰኑ፣ ላልተለመዱ ውጤቶች እራስዎን ያዘጋጁ። ሊጥ ለመሥራት እና ለመጋገር በጣም ቀላል ስለሆነ ይህንን የምግብ አሰራር ለማዘጋጀት ባለሙያ መሆን አያስፈልግዎትም። ነገር ግን በጠረጴዛው ላይ ፍጹም የሆኑትን ዶናት ለማውጣት መመሪያዎቹን በጥብቅ መከተል ያስፈልጋል. (ብላክ በርገር ቡን)

የሚካተቱ ንጥረ

አብዛኞቻችሁ ለዚህ የምግብ አሰራር ንጥረ ነገር በቤት ውስጥ አላችሁ። የሚያስፈልግዎት ብቸኛው ልዩ ንጥረ ነገር በአከባቢዎ ባለው የግሮሰሪ መደብር ወይም በምግብ ማብሰያ ወይም በጤና ምግብ መደብሮች ላይ በልዩ ሱቅ ውስጥ ሊያገኙት የሚችሉት የስኩዊድ ቀለም ነው። (ብላክ በርገር ቡን)

• 3 ኩባያ የዳቦ ዱቄት
• 7 ግ ንቁ ደረቅ እርሾ
• 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
• 8 የሾርባ ማንኪያ ለስላሳ ቅቤ
• 3 ሙሉ እንቁላል
• 1 ኩባያ የሞቀ ወተት
• 16 ግ / 0.56 አውንስ ስኩዊድ (cuttlefish) ቀለም
• የእንቁላል ወይም የተቀላቀለ ቅቤ
• ጥቁር የሰሊጥ ዘሮች (ጥቁር የበርገር ቡን)

ዝግጅት - ደረጃ በደረጃ

ሁሉም ንጥረ ነገሮች ዝግጁ ሲሆኑ፣ ይህን የጥቁር የበርገር ቡን አሰራር እንደገና መፍጠር ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው። ምርጡን ውጤት ለማግኘት ጊዜ መውሰድዎን ያረጋግጡ እና ደረጃዎቹን በቅርበት ይከተሉ። ምርጡን ሊጥ ለማዘጋጀት ቁልፍ ስለሆኑ መለኪያዎቹንም ይከተሉ። (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ደረጃ 1 - ንጥረ ነገሮቹን ያዘጋጁ

መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ወተት ማሞቅ ነው. እርሾው ከጎኑ ያለውን ትኩስ ፈሳሽ ስለማይወደው እንዲሞቅ አይፈልጉም. 7 ግራም ንቁ የሆነ ደረቅ እርሾ እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ እና እንዲነቃ ያድርጉት. ይህ በእንዲህ እንዳለ, 3 ኩባያ የተጣራ የዳቦ ዱቄት ወደ ማቅለጫው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

በዱቄቱ ውስጥ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና ½ የሾርባ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ። ከጠፍጣፋው ድብደባ ጋር መቀላቀል ይጀምሩ እና በኋላ ላይ የዱቄቱን መንጠቆ ያዘጋጁ። ዱቄቱን ፣ ጨውን እና ስኳርን በሚቀላቀሉበት ጊዜ ለስላሳ ቅቤ ማከል ይጀምሩ። ከዱቄቱ ጋር በደንብ እንዲቀላቀል ለማድረግ ቀስ በቀስ ቅቤን ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ይቀላቅሉ። (ብላክ በርገር ቡን)

ደረጃ 2 - ዱቄቱን ይቀላቅሉ

የሚቀጥለው እርምጃ ሶስት እንቁላሎችን ወደ አንድ የተለየ ሳህን ውስጥ መሰንጠቅ እና በላዩ ላይ የስኩዊድ ቀለም ማከል ነው። በደንብ ይቀላቀሉ እና እንቁላል እና ስኩዊድ ቀለም ቅልቅል ወደ ማቅለጫው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ. እንቁላል እና ስኩዊድ ቀለም ከጨመሩ በኋላ የነቃውን እርሾ ወደ ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉም ነገር እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

በዚህ ጊዜ ዊስክን መተካት እና በዱቄት መንጠቆ መተካት ይፈልጋሉ. ድብልቁ ለስላሳ ሊጥ እስኪሆን ድረስ በመካከለኛ ፍጥነት መቀላቀልዎን ይቀጥሉ። ይህ ክፍል ቢያንስ አስር ደቂቃዎችን መውሰድ አለበት. ለስላሳ ሊጥ እንደተፈጠረ ያስተውላሉ. (ብላክ በርገር ቡን)

ደረጃ 3 - ሊጡን መጨመር

በስራ ቦታ ላይ የተወሰነ ዱቄት ያስቀምጡ እና ዱቄቱን በእሱ ላይ ያስተላልፉ. ዱቄቱን ከውጪ ወደ መሃል ለመግፋት ጣቶችዎን በመጠቀም ይሥሩ። አንድ ለስላሳ ክብ ሊጥ ከፈጠሩ በኋላ በትንሽ የወይራ ዘይት በተሸፈነው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት እና ዱቄቱ መጠኑ በእጥፍ እስኪያድግ ድረስ እንዲነሳ ያድርጉት። (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ሙቀቱን ለመጠበቅ እና ዱቄቱ በበቂ ሁኔታ እንዲጨምር ለማገዝ ዱቄቱን በምግብ ፊልም ወይም በቼዝ ጨርቅ መሸፈን አስፈላጊ ነው። መጠኑን በእጥፍ ለመጨመር ቢያንስ ሁለት ሰዓታት ይወስዳል። ዱቄቱ እንዲነሳ ለማድረግ በቂ ሙቀት እንዲሞቁ መብራቶቹን በምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ደረጃ 4 - ዱቄቱን መሥራት

ዱቄው መጠኑ በእጥፍ ሲያድግ አየሩን ለማፈን ጉልበቶችዎን ይጠቀሙ። ዱቄቱን በትንሽ ዱቄት ወደ ረጨው የኬክ ሰሌዳ ላይ ያስተላልፉ. ዱቄቱን ቀስ ብለው በማጠፍ የሎግ ቅርጽ እንዲሰሩ እና እንደፈለጉት ቡን መጠን ከአስር እስከ አስራ ሁለት ክፍሎች ይከፋፍሉት። (ጥቁር የበርገር ቡናስ)

ደረጃ 5 - የእርስዎን ጥቁር የበርገር ሊጥ ይቅረጹ

የውጭውን ጫፎች ወደ መሃል በመገፋፋት እያንዳንዱን ሊጥ ወደ ኳስ ይቅረጹ። ይህ ክብ እና አልፎ ተርፎም ቡቃያዎችን ለመፍጠር ይረዳዎታል። ቀጣዩ ደረጃ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን ማዘጋጀት እና በብራና ወረቀት መሸፈን ነው. ሊጥ ኳሶቹን በትሪው ላይ ያዘጋጁ ፣ ተለያይተው።

ደረጃ 6 - ሊጥዎን ለማረፍ ይተዉት።

ቂጣዎቹን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ለ 60 ደቂቃዎች እንዲያርፉ ይፍቀዱ ወይም ሁለት ጊዜ እስኪጨምሩ ድረስ. ይህ በእንዲህ እንዳለ አንድ ሙሉ እንቁላል እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ውሃ በመጠቀም የእንቁላል ማጠቢያውን ያዘጋጁ። ከሹካ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. ሾጣጣዎቹን በእንቁላል እጥበት በትንሹ ይቦርሹ. ከእንቁላል እጥበት ይልቅ የቀለጠ ቅቤን መጠቀም ይችላሉ።

ደረጃ 7 - ጥቁር የበርገር ቡኒዎችዎን ይጋግሩ

የድንጋዮቹ ቀለም እንዳይቀንስ ብዙ የእንቁላል ጭማቂ አይጠቀሙ። በአንዳንድ ጥቁር ሰሊጥ ዘሮች ወይም በመደበኛ የሰሊጥ ዘሮች ቡኒዎቹን ከላይ ያድርጓቸው። ምድጃውን በ 375ºF / 190º ሴ ቀድመው ያብሩ እና ሙፊኖችን ለ 15 እና 18 ደቂቃዎች መጋገር። ጊዜው በእብዶችዎ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው።

ደረጃ 8 - ቡናዎችዎን ያቀዘቅዙ

ቂጣዎቹ ሲበስሉ ከምድጃ ውስጥ ያውጧቸው። ጥቁር ቀለም በጥሩ ሁኔታ ይጠበቃል እና መጋገሪያዎችዎ ለስላሳ እና አንጸባራቂ ይሆናሉ። ዶናዎቹን በማቀዝቀዣው መደርደሪያ ላይ ያድርጉት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት። እነዚህ ጥቁር የበርገር ዳቦዎች በበቂ ሁኔታ ሲቀዘቅዙ ለማገልገል ዝግጁ ናቸው።

ጥቁር ሀምበርገር ዳቦዎችን እንዴት እንደሚሠሩ የበለጠ መረጃ ለማግኘት ይህንን ቪዲዮ ይመልከቱ።

ጥቁር የበርገር ቡንስ ጤናማ ናቸው?

ብዙ የበሰለ ምግብ መመገብ ክብደትዎን በትንሹ ሊጨምር ይችላል፣ነገር ግን የተለመደው የዳቦ ሊጥ ሙሉ የስንዴ ዱቄት ከቀየሩ፣ አሁንም ጤናማ ምግብ ወደ ጠረጴዛዎ ማምጣት ይችላሉ። እንዲሁም ፣ ይህንን ሙፍንን ያለ ምንም ነገር ማገልገል አይቀርም ፣ ስለሆነም ሊጡን ብቻ አይበሉ።

ነገር ግን እነዚህን ዶናት ከበሉ ለጤናዎ አደገኛ ነው። ለባህር ምግብ አለርጂክ ከሆኑ በስኩዊድ ቀለም ምክንያት እነዚህን ዶናት ከመብላት መቆጠብ አለብዎት። የስኩዊድን ቀለም በተነቃነቀ የኮኮናት ወይም የቀርከሃ ከሰል በመተካት እራስዎን የቪጋን ጥቁር ዳቦዎችን ማግኘት ይችላሉ።

በተጨማሪም እነዚህ ዶናት አስደሳች የጎንዮሽ ጉዳት አላቸው። እነዚህን ዶናዎች ከበሉ በኋላ ምጣድዎ ወደ ጥቁርነት እንደተለወጠ ያስተውሉ ይሆናል። ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ብዙ መጨነቅ አይኖርብዎትም, ጥቁር ብቻ ካዩ እራስዎን ማስፈራራት የለብዎትም. እነዚያን ጥቁር የበርገር ዳቦዎች ከመብላትዎ ብቻ ያስታውሱ።

የአመጋገብ እውነታዎች;

የእነዚህ ዶናዎች አገልግሎት ወደ ጠረጴዛዎ ምን እንደሚያመጣ እያሰቡ ከሆነ የሚቀጥሉትን መስመሮች ማንበብ አለብዎት። መካከለኛ ቡን ምንም ሳይጨምር 150 kcal ይይዛል። ብዙ አይደለም ነገር ግን ተጨማሪ ካሎሪዎችን ከመጠን በላይ እንዳይጨምሩበት ምን እንደሚያገለግሉ መጠንቀቅ አለብዎት።

አንድ ሙፊን 20 ግራም ካርቦሃይድሬትስ እና 6ጂ ፕሮቲን ይይዛል፣ ይህም ከዋናው ምግብዎ ጋር ጥሩ ጤናማ ተጨማሪ ያደርገዋል። በ 8 ግራም ስብ እና በ 4 g የሳቹሬትድ ስብ ብቻ, በእነዚህ ጣፋጭ ጥቁር ዳቦዎች እራስዎን ጤናማ ማድረግ ይችላሉ.

በጥቁር የበርገር ቡኒዎች ምን ይበሉ?

ስለ ጥቁር የበርገር ቡኒዎች ሲያስቡ ፣ በቀለም ብቻ እንደ ተለመዱ ጥንቸሎች እንደሚመስሉ ማስታወስ አለብዎት። ነገር ግን በሳልሞን ለማገልገል ካቀዱ እነዚህን ሁሉ ጣዕሞች ያጭዳሉ። በሌላ በኩል, የሚወዱትን ማንኛውንም ነገር መጠቀም ይችላሉ እና አሁንም ከእሱ ጋር የሚሄዱ ፍጹም ዳቦዎች ይኑርዎት.

ጥቁር የበርገር ቡኒዎች ከሚፈልጉት ከማንኛውም ወገን ጋር እንደ ባህላዊ በርገር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም እንደ ትንሽ ካናፔ ማብሰል ይቻላል, ይህም አገልግሎትዎን የበለጠ ማራኪ ያደርገዋል. አማራጮቹ ማለቂያ የሌላቸው እና እንግዶችዎን እንዴት ማገልገል እንደሚችሉ መምረጥ የእርስዎ ነው።

ጥቁር የበርገር ቡን ማከማቻ

እነዚህ ጣፋጭ ዶናት አንዴ ከተጋገሩ አንድ ቀን አይቆዩም ፣ በተለይም በሚበሏቸው ሰዎች ከተከበቡ። ሆኖም ፣ ቀሪዎች ካለዎት ፣ ቢበዛ ለሁለት ቀናት ትኩስ አድርገው ማቆየት ይችላሉ። ከዚያ በኋላ እነሱን ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው.

እነዚህን ጥቁር የበርገር ዳቦዎች ለበኋላ ጥቅም ላይ ለማዋል ከፈለጉ በቀላሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ በማስቀመጥ በቀላሉ ማድረግ ይችላሉ. አንድ ላይ እንዳይጣበቁ እና እርጥበት እንዳይቀንስ እያንዳንዳቸውን ለየብቻ ያሽጉ. ሌላው ልብ ሊባል የሚገባው ነገር ዶንቶች በረዶ በሚሆኑበት ጊዜ እንዳይፈርሱ በቫኪዩምስ ቦርሳ ውስጥ ማስገባት ነው።

ጥቁር የበርገር ቡናዎችን የት መግዛት ይቻላል?

ይህ የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ ለመሞከር በጣም የተወሳሰበ ነው ብለው ካሰቡ አሁንም መቅመስ ይችላሉ. ብዙ ዳቦ ቤቶች እና ፈጣን ምግብ ቤቶች አሁን ጥቁር ሀምበርገር ዳቦዎችን ያቀርባሉ። እነሱ ብዙውን ጊዜ እንደ ሙሉው ምግብ አካል ሆነው ያገለግላሉ ፣ ግን ባዶ ሊገዙዋቸው ወይም የቀዘቀዙትን ማዘጋጀት ይችላሉ ብሬገርስ ቤት ውስጥ.

ስለ ጥቁር በርገር ቡንስ በጣም የምወደው ምንድን ነው?

ይህ የምግብ አሰራር ለፓርቲ መክሰስ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው ምክንያቱም እንደ ትናንሽ ዳቦዎች እንደ ምግብ መመገብ ይቻላል. እና አስደናቂው ጥቁር ቀለሞች ሁሉንም እንግዶችዎን ይስባል። ለዚህ አስደናቂ ጥቁር የበርገር ዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሳልጠይቅ ከፓርቲው አልወጣሁም።

እና ከሁሉም በላይ ፣ እነሱ ለመዘጋጀት እና ለማብሰል ቀላል ናቸው። ምንም እንኳን ከዚህ በፊት ለማብሰል ሞክረው ባይሞክሩም። እርግጠኛ ካልሆኑ የምግብ አሰራሩን እና መጠኖቹን ይከተሉ እና በእነሱ ላይ ስህተት የሚሠሩበት ምንም መንገድ የለም።

ይህን ጥቁር የበርገር ቡን አዘገጃጀት ይወዳሉ? አስቀድመው ሞክረዋል? ሀሳቦችዎን ከእኔ ጋር ያጋሩ እና የእርስዎ የ brioche buns ፎቶዎች ካሉዎት እነሱን ለማጋራት ነፃነት ይሰማዎ።

እንዲሁም ፣/ መሰካትዎን አይርሱ/ዕልባት እና የእኛን ይጎብኙ ጦማር ለበለጠ አስደሳች ግን ኦሪጅናል መረጃ። (Ratatouille Nicoise)